Durante los pasados meses de octubre y noviembre se desarrollaron en la sede de Consorcio EDER de Peralta 4 Talleres de diagnóstico del Proyecto Cemowas2 de Interreg Sudoe. Estas mesas…
Nuevo taller destinado a industrias agroalimentarias realizado en Consorcio EDER Peralta, dentro del Proyecto Cemowas2 de Interreg Sudoe
Celebrados en Consorcio EDER en Peralta dos talleres del Proyecto Cemowas2 de Interreg Sudoe. El primero de ellos estuvo destinado a las industrias transformadoras de vegetales. El segundo se dedicó…
El pasado jueves 31 de octubre tuvo lugar en la sede de Consorcio EDER en Peralta el primer Taller del Proyecto Cemowas2, destinado a residuos domiciliarios. La semana próxima tendrá…
Cocinando economía circular: Llevamos la economía circular a las cocinas de la mano de Xabier Sánchez y los Bentos japoneses, una técnica oriental donde la cocina de aprovechamiento es la…
Próximas citas con la gastronomía circular de La Ribera: Mesas de Trabajo del proyecto "Ribera Gastronómica, ENclave Circular” Las mesas de trabajo servirán para poner en común los logros y…
La simbiosis industrial es una aproximación hacia un sistema industrial más sostenible que identifica oportunidades de negocio procedentes de recursos infrautilizados. Es el caso del agua reutilizada, un recurso infinito…
Dia: 1 outubro Horário: 18h00 às 19h30 (a sessão terá início com um café de boas vindas) Orador: Sofia Cordeiro (Assessora do Vereador da Estrutura Verde, Ambiente, Clima e Energia da Câmara…
El sábado pasado, 21 de Septiembre, la economía circular salió de la cocina del restaurante De Temporada, de Tudela, para viajar hasta Arguedas: Aitor Castellano, propietario y cocinero de De Temporada, preparó…
Tendrá lugar en Arguedas el próximo sábado 21 a las 11:00 horas. Toda la info en Plaza Nueva: http://www.plazanueva.com/articulo/agro-gastronomia/es-economia-circular-gastronomia-respuesta-desvelara-jornadas-arroz-arguedas/20190916175559207027.html?fbclid=IwAR2nKy_OOCi-5ty-unlbI18s5L7HQcO-dowhvv1NDxz-_4DnD7mOtvgwYC0