Conocer las buenas prácticas existentes, proponer y difundir métodos, herramientas y resultados de las experimentaciones conjuntas al territorio Sudoe en el área de la gestión de residuos orgánicos y la reutilización del agua.
Desarrollar estrategias territoriales sostenibles y participativas para una gestión coherente con los enfoques sistémicos de la economía circular de los servicios de residuos orgánicos y de las aguas residuales.
Implementar acciones demostrativas para estudiar y demostrar la viabilidad técnica, social, económica y jurídica de soluciones concretas en materia residuos orgánicos y de aguas residuales.