(ES) Taller: Cocinando Economía Circular en Consorcio EDER
Cocinando economía circular: Llevamos la economía circular a las cocinas de la mano de Xabier Sánchez y los Bentos japoneses, una técnica oriental donde la cocina de aprovechamiento es la…
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Ayer se celebraron en Consorcio EDER las mesas de trabajo del proyecto Ribera Gastronómica, ENclave Circular. Se pusieron en común con restaurantes, eventos gastronómicos municipales y empresas de turismo activo…
Próximas citas con la gastronomía circular de La Ribera: Mesas de Trabajo del proyecto "Ribera Gastronómica, ENclave Circular” Las mesas de trabajo servirán para poner en común los logros y…
La simbiosis industrial es una aproximación hacia un sistema industrial más sostenible que identifica oportunidades de negocio procedentes de recursos infrautilizados. Es el caso del agua reutilizada, un recurso infinito…
Os dejamos aquí una crónica en imágenes de la Jornada "Emplea Verde" que se celebró ayer, 2 de Octubre, en Pamplona. Se presentó la Guía de Buenas Prácticas en Economía…
El "VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario" reunió, el pasado 26 de septiembre, a más de 300 profesionales de empresas, administraciones y ONG. Durante el evento se…
En Francia, el proyecto de ley sobre economía circular está siendo debatido en primera lectura en el Senado. Estos últimos días se han discutido las enmiendas relativas a la obsolescencia…
Os invitamos al evento Emplea Verde que tendrá lugar el próximo miércoles 2 de octubre a las 09:00 en la Sala Reyno de Navarra del Navarra Arena (Plaza Aizagerria, 1. 31006 Pamplona).…
La planta tratará 91.000 toneladas anuales de residuos urbanos, 11.000 toneladas de residuos de alto poder calorífico, así como 8.000 toneladas de biorresiduos. El contrato representará un total de 180…
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y el Centro Común de Investigación (CCI) de la Comisión Europea han lanzado esta semana la Alianza Mundial para…